9月17日，在銅陵市義安區(qū)順安鎮(zhèn)一家酥糖作坊里，員工在用傳統(tǒng)方法手工制作順安酥糖。順安酥糖是銅陵地區(qū)的傳統(tǒng)風(fēng)味食品之一，始制于唐代末年。采用優(yōu)質(zhì)面粉、精細(xì)白糖、純黑芝麻，配以適量的桂花、青梅、金桔餅等精制而成。特點(diǎn)是松柔甜潤(rùn)、成條不散。順安酥糖雖然歷經(jīng)千載歲月，但是其制作工藝仍然世代相傳。通訊員 梅建廣 攝
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